Como fruto del trabajo, las cuatro familias ya extrajeron en dos cosechas cerca de 100 kilos de miel totalmente ecológica -sin agrotóxicos- y la comercializaron bajo la marca “Miel del Pantanal”.
A siete kilómetros de Puerto Suarez, 15 familias de escasos recursos encontraron una nueva oportunidad a través del negocio de apicultura, criando 30 colmenas de abejas que hoy se encuentran en plena producción.
Y antes de animarse a desarrollar este oficio, las familias recibieron la capacitación y asesoramiento de un técnico experto en apicultura, consultor que fue contratado por Itacamba para que las familias beneficiarias puedan desarrollar la actividad productiva de manera exitosa.
Dicho proyecto, contempló la dotación de núcleos de abejas y la dotación de todo tipo de materiales y herramientas tanto para la producción como para la cosecha entre ellos: 1 tanque cilindro centrifugador, ahumadores, pinzas, uniformes, tanque decantador, ceras y otros insumos necesarios para el desarrollo y producción de miel.
Como fruto del trabajo, las cuatro familias ya extrajeron en dos cosechas cerca de 100 kilos de miel totalmente ecológica -sin agrotóxicos- y la comercializaron bajo la marca “Miel del Pantanal”.
Mientras tanto, en el corazón de Puerto Suárez, seis familias riegan, día por medio, sus propios huertos que han ido cultivando día a día. Ahí producen lechuga, cebollita verde, perejil, tomate, cilantro, pimentones, zanahorias -por mencionar algunas- y las llevan a vender incluso hasta el otro lado de la frontera: Corumbá.
Para garantizar la calidad en las verduras y hortalizas, Itacamba desarrolló el proyecto para la construcción de 6 estaciones de acopio, higienización y empaquetado de hortalizas, mismos que contempló la dotación de equipos como: balanzas electrónicas y ozonizadores de agua.
El objetivo fue preparar a los productores para obtener el certificado de las autoridades sanitarias para que eso les permita de sus productos para la venta en la vecina ciudad de Corumbá-Brasil.
Este emprendimiento nace hace 5 años en Puerto Suarez con la implementación de 5 Proyectos PAIS (Programa Agrícola Integral Sostenible) el cual tuvo el reto de promover la producción hortícola en la región y aportar a la nutrición de las familias.
Fuente: Itacamba Boletín N° 13
