Son 15 los emprendedores que llegaron a las finales del concurso en Gastronomía del Emprende Ideas de la Fundación Samuel Doria Medina Arana. En la...
Visitar Uyuni implica vivir una serie de experiencias únicas. Una de ellas es saborear una deliciosa lawa de quinua malteada, que contrasta con el clima...
La oferta en Rafis Acaí Coffee es muy variada; se puede encontrar masas orientales como: masaco, tamales y empanadas de arroz. Ofrece una gama de...
Los platos especiales también son parte de su oferta gastronómica, sobre todo los fines de semana. Mondongo, fritanga, picante de lengua, sajta, costilla de cerdo,...
“Estar entre los primeros cien de los 2.400 participantes ya nos pareció increíble y en la siguiente etapa llegar a los primeros 15 me puso...
Andina recupera, además de la carne de llama y ovina, la quinua, la hortaliza altiplánica, el kawi de oca, del que se hace un delicioso...
Lemuria renueva su menú cada tres meses. Su plato emblemático es el de hongos ostra con ají dulce y tubérculos. Una suerte de “fricasé a...
La Sucursal del Cielo, que hoy es un emprendimiento de delibery de chancho y chivo a la cruz, asado, huatia, pernil y otros componentesde lo...
Misk’isitu Calditos es un emprendimiento cochabambino; su nombre proviene del idioma quechua y puede ser traducido como “sabrosito”. Surgió por una expresión que solía decir...
Charquecán Sajama es uno de los pocos establecimientos que se ocupa del proceso completo de preparación del charquecán que comienza en el matadero de llamas...
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