Sucre se posiciona como destino central con una agenda que integra tradiciones religiosas, patrimonio histórico y una destacada oferta gastronómica
El Ministerio de Turismo Sostenible, Culturas, Folklore y Gastronomía (MTSCFyG) junto al Viceministerio de Gastronomía, realizó el lanzamiento oficial de la Semana Santa.
La ministra Cinthya Yañez dijo que esta celebración religiosa se manifiesta a través de expresiones propias que reflejan la vasta diversidad cultural del país como la Pascua Florida en Tarija, la herencia jesuítica-amazónica en San Ignacio de Moxos, hasta la devoción en Copacabana. Asimismo, destacó que Sucre enlaza actividades religiosas con experiencias en sus terrazas coloniales, museos y su exquisita gastronomía.
Este año, el Viceministerio de Gastronomía con el objetivo de proyectar la Semana Santa de Sucre al mundo, invitó a cinco creadores de contenido y tres medios internacionales, que entre jueves y sábado vivirán la agenda eclesiástica y explorarán los museos, mercados y la oferta gastronómica local.
“La Semana Santa adquiere expresiones propias en cada región, reflejando la diversidad cultural de Bolivia y la manera en que la fe se entrelaza con nuestras identidades locales. La fe, el arte, la tradición, la cultura, la gastronomía y el turismo se encuentran en muchos lugares del mundo, pero pocas veces se integran con tanta fuerza como en la Semana Santa de Sucre”, afirmó la ministra Yañez.
Asimismo, al ser la gastronomía uno de los motores de la economía naranja en el país, se realizará el Festival Santo Sabor en su séptima versión, el Jueves Santo (2 de abril) a partir de las 18.30 en el Patio Colonial de la Universidad Católica Boliviana – sede La Plata; organizado por la Asociación de Chefs de Bolivia (ACB), filial Chuquisaca, con el apoyo del Gobierno Autónomo Municipal de Sucre, la Federación de Empresarios Privados de Chuquisaca, la Cámara de Industria, Comercio, Servicios y Turismo (CAINCO), la Cámara Hotelera de Chuquisaca y, en esta gestión, del Viceministerio de Gastronomía, dependiente del MTSCFyG.
Participarán alrededor de 20 chefs de reconocidos restaurantes y salones de té de la ciudad, con preparaciones tradicionales como humintas, pastel de choclo, achojchas rellenas, ají de arvejas con huevo y queso, sopa de pescado seco, camarones, arroz con leche, torta de nata y tarta de manzana, entre otras especialidades.
Por otra parte, el Viceministerio de Gastronomía capacita desde el 28 de febrero a 45 emprendimientos gastronómicos para entregar la certificación de Compromiso de Calidad Turística, el mes de mayo.
“Como Gobierno tenemos una visión clara: fortalecer el turismo para fortalecer al país. Por ello, en esta Semana Santa impulsamos una agenda integral que combina tradición con la inauguración de la “Ruta de la Manzana Jesuítica” que conecta el tradicional patio histórico de la Facultad de Derecho, la Casa de la Libertad y la histórica Iglesia San Miguel”, aseguró la ministra.
El programa de Semana Santa en Sucre invita a escenarios arquitectónicos el Domingo de Ramos (29 de marzo) con la bendición de ramos y eucaristía en la Capilla de Guadalupe; además de la Misa Crismal (31 de marzo); y el Jueves Santo (2 de abril) con la misa de la Última Cena del Señor, el lavatorio de pies y la adoración al Santísimo.
El Viernes Santo (3 de abril), la ciudad se detendrá para la Pasión y Muerte del Señor, la adoración de la Santa Cruz y la Procesión del Santo Sepulcro que partirá de la histórica Parroquia de San Lázaro. La vigilia pascual será el Sábado Santo (4 de abril), y las eucaristías del Domingo de Pascua (5 de abril) en la capilla de la Virgen de Guadalupe.
Turismo histórico
Paralelamente se ofrece la visita al Palacete del Guereo con una experiencia sensorial de café de especialidad junto al Campeón Nacional de Cata 2026, seguida del evento cultural “Arte en los Tejados” en el Convento San Felipe de Neri. La oferta gastronómica prosigue con la feria del queso y manzana, además con la cocina contemporánea y neo bistró de Nativa, que pone en valor ingredientes autóctonos y la biodiversidad boliviana,
El programa prosigue con visitas al Museo Santa Clara, famoso por su tradición repostera; a la Ermita de San Francisco, una parada en el Museo de Arte Indígena ASUR, que resguarda textiles de alto valor simbólico. Asimismo, el itinerario explora la historia del cacao en el Museo del Chocolate y una visita al Museo de la Cerveza Sureña. Como parte de la oferta turística, se recorrerá desde el Mercado Central hasta la visita al Parque Cretácico, el yacimiento de huellas de dinosaurio más grande del mundo.
Finalmente la ministra Cinthya Yañez invitó a la población boliviana y a los turistas extranjeros a “vivir Sucre en esta Semana Santa: a recorrer sus calles, a encontrarse con su historia y a ser parte de una vivencia que une fe, cultura y tradición”.
